Descrição Geral
Esse é um café com notas de frutas roxas e vermelhas
e um leve fundo alcóolico,
lembrando um moonshine de amoras!!!
Fermentado e Lavado
Sabor: Berries como Frutas Vermelhas e Roxas, levemente alcoólico.
Acidez: Cítrica Suave.
Corpo: Licoroso.
Finalização: Longa e Doce.
Fazenda Estrela - Serra do Salitre - MG
Produtor: Rafael Vinhal
Altitude: 980 metros
Variedade: Catuaí 99
Lote: L-124
Região Serra do Salitre Cerrado Mineiro
A Fazenda Estrela vem se destacando em diversos concursos de qualidade de café.
Nossos cafés são torrados sob demanda. Não mantemos café torrado em estoque. Seu café sempre é enviado fresco. Nossas torras são efetuadas às terças e sextas. Por esse motivo, o prazo de envio de cafés é condicionado à data de torra. O prazo de disponibilidade se refere ao prazo da torra, preparação, embalagem e envio. O prazo do transporte não está incluso nesse prazo de disponibilidade.
Seu café é torrado com um perfil escolhido pelo mestre de torra para o melhor resultado na xícara.
Pacote com 250 gramas.